I porcini nostrani sott’olio raccontano una delle lavorazioni più rappresentative della Bottega del Fungo di Borgotaro: funghi porcini tagliati, conservati in olio d’oliva e pronti da portare in tavola.
Sono disponibili in diversi formati, dal vaso più piccolo al formato grande, pensati per la tavola di casa, le occasioni conviviali e i regali gastronomici. Accanto ai porcini trovi anche altre specialità legate ai funghi del nostro territorio, come galletti della Valtaro in olio d’oliva e crema di porcini realizzata con porcini dell’Appennino Parmense.
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