La giardiniera in olio d’oliva è uno dei prodotti che meglio racconta il nostro modo di lavorare: attenzione alle materie prime, lavorazione artigianale e rispetto dei tempi.
Utilizziamo solo verdure fresche – cavolfiori, carote, cetrioli e peperoni – selezionate e lavorate una ad una nel nostro laboratorio, con tempi di cottura controllati per mantenere una consistenza croccante e naturale.
La ricetta segue una preparazione tradizionale: dopo la cottura in acqua e aceto, le verdure vengono asciugate e conservate in olio d’oliva, che ne preserva il gusto e le rende pronte da portare in tavola.
Accanto alla giardiniera, in questa collezione trovi anche altri ortaggi sott’olio, come i carciofini e i pomodori secchi, selezionati con la stessa attenzione alla qualità.
Una collezione pensata per chi ama i sapori autentici, ideale come antipasto, contorno o accompagnamento per piatti di carne, pesce e formaggi.
Esaurito
