Porcini nostrani secchi

I porcini nostrani secchi sono funghi raccolti in Appennino Parmense ed essiccati con cura, pensati per portare in cucina profumo, aroma e intensità.

Proposti in vassoio e in sacchetto, si prestano a risotti, sughi, polente, primi piatti e ricette tradizionali, dove il gusto del porcino secco diventa protagonista.

Ne basta una piccola quantità per dare profondità e carattere alle preparazioni. Sono pensati per chi cerca un prodotto del territorio, lavorato con attenzione e pratico da usare nelle ricette di casa e nelle occasioni speciali.