{"title":"Funghi porcini secchi","description":"\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1941\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1000\"\u003efunghi porcini secchi\u003c\/strong\u003e sono una delle lavorazioni più apprezzate del porcino, perché permettono di conservarne aroma e intensità nel tempo. In questa collezione trovi una selezione di porcini essiccati, scelti e lavorati con cura nel nostro laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2171\"\u003eL’essiccazione avviene in modo naturale, \u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2042\"\u003esenza l’aggiunta di conservanti o aromi artificiali\u003c\/strong\u003e, per preservare le caratteristiche del fungo e ottenere un prodotto pulito e affidabile, pensato per l’uso quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2345\"\u003eI porcini secchi sono versatili e facili da utilizzare: una volta reidratati, possono essere impiegati in risotti, paste, sughi e numerose preparazioni della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2350\" data-end=\"2540\"\u003eIn questa collezione sono presenti diverse tipologie e formati di funghi porcini secchi, pensati per soddisfare esigenze diverse, dalla cucina di tutti i giorni alle preparazioni più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto tempo devono stare in ammollo i porcini secchi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI funghi porcini secchi vanno lasciati in ammollo \u003cstrong data-end=\"1123\" data-start=\"1080\"\u003eper circa 15–20 minuti in acqua tiepida\u003c\/strong\u003e. Durante l’ammollo è consigliabile muoverli delicatamente con la mano per staccare eventuali residui di terriccio. In genere si effettua un primo ammollo veloce, la cui acqua viene eliminata. I porcini vengono poi rimessi brevemente in acqua pulita: \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1375\"\u003equesta seconda acqua, filtrata con un colino, può essere utilizzata nella preparazione di sughi o risotti\u003c\/strong\u003e, perché molto aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usare i porcini secchi in cucina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1841\" data-start=\"1560\"\u003eDopo l’ammollo i porcini secchi possono essere utilizzati in molte preparazioni. Sono ideali per \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1657\"\u003erisotti, sughi per la pasta, piatti di carne o accompagnamenti come la polenta\u003c\/strong\u003e. Grazie al loro aroma intenso bastano piccole quantità per arricchire molte ricette della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché i porcini secchi hanno un aroma così intenso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2153\" data-start=\"1906\"\u003eDurante l’essiccazione i porcini perdono gran parte dell’acqua naturalmente presente nel fungo fresco. Questo processo \u003cstrong data-end=\"2055\" data-start=\"2025\"\u003econcentra profumi e sapori\u003c\/strong\u003e, rendendo i porcini secchi particolarmente aromatici e perfetti per molte preparazioni in cucina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-extra-sacchetto-da-150-g","title":"Funghi Porcini Secchi Extra – Sacchetto 150 g","description":"\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"720\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"568\"\u003efungo porcino secco Qualità Extra\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura per ottenere \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"719\"\u003efette a taglio sottile e di colore chiaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"998\"\u003eDopo una prima selezione, la Qualità Extra viene \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"828\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e e confezionata in sacchetti decorati, completati da un \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"907\"\u003efiocco fatto a mano\u003c\/strong\u003e il cui colore varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eQuesta selezione si distingue per un \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1074\"\u003earoma più delicato e armonioso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più chiaro ed elegante, risultando ideale per piatti elaborati in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1272\"\u003eaccompagnare gli altri ingredienti senza prevalere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1408\"\u003eUna proposta raffinata, adatta sia all’uso in cucina sia come \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e per chi apprezza la qualità e la cura del dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488463925623,"sku":"SE150","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Sacchetto_porcini_secchi_extra_150g.jpg?v=1769090748"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-extra-sacchetto-da-100-g","title":"Funghi Porcini Secchi Extra – Sacchetto 100 g","description":"\u003cp data-end=\"720\" data-start=\"528\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"531\"\u003efungo porcino secco Qualità Extra\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura per ottenere \u003cstrong data-end=\"719\" data-start=\"674\"\u003efette a taglio sottile e di colore chiaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"998\" data-start=\"725\"\u003eDopo una prima selezione, la Qualità Extra viene \u003cstrong data-end=\"828\" data-start=\"774\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e e confezionata in sacchetti decorati, completati da un \u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"884\"\u003efiocco fatto a mano\u003c\/strong\u003e il cui colore varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1273\" data-start=\"1003\"\u003eQuesta selezione si distingue per un \u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1040\"\u003earoma più delicato e armonioso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più chiaro ed elegante, risultando ideale per piatti elaborati in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1218\"\u003eaccompagnare gli altri ingredienti senza prevalere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1278\"\u003eUna proposta raffinata, adatta sia all’uso in cucina sia come \u003cstrong data-end=\"1355\" data-start=\"1340\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e per chi apprezza la qualità e la cura del dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488464351607,"sku":"SE100","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/sacchetto_porcini_secchi_extra_100.jpg?v=1769090845"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-extra-sacchetto-da-70-g","title":"Funghi Porcini Secchi Extra – Sacchetto 70 g","description":"\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"720\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"568\"\u003efungo porcino secco Qualità Extra\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura per ottenere \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"719\"\u003efette a taglio sottile e di colore chiaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"998\"\u003eDopo una prima selezione, la Qualità Extra viene \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"828\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e e confezionata in sacchetti decorati, completati da un \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"907\"\u003efiocco fatto a mano\u003c\/strong\u003e il cui colore varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eQuesta selezione si distingue per un \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1074\"\u003earoma più delicato e armonioso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più chiaro ed elegante, risultando ideale per piatti elaborati in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1272\"\u003eaccompagnare gli altri ingredienti senza prevalere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1408\"\u003eUna proposta raffinata, adatta sia all’uso in cucina sia come \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e per chi apprezza la qualità e la cura del dettaglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488464449911,"sku":"SE70","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/sacchetto_porcini_secchi_extra_70.jpg?v=1769090978"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-extra-sacchetto-da-50-g","title":"Funghi Porcini Secchi Extra – Sacchetto 50 g","description":"\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"720\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"568\"\u003efungo porcino secco Qualità Extra\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura per ottenere \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"719\"\u003efette a taglio sottile e di colore chiaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"998\"\u003eDopo una prima selezione, la Qualità Extra viene \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"828\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e e confezionata in sacchetti decorati, completati da un \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"907\"\u003efiocco fatto a mano\u003c\/strong\u003e il cui colore varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eQuesta selezione si distingue per un \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1074\"\u003earoma più delicato e armonioso\u003c\/strong\u003e. 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In cucina permette di ottenere preparazioni eleganti, in cui il sapore del porcino accompagna gli altri ingredienti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"2895\"\u003eUna confezione curata nei dettagli, ideale come \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2835\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e o per portare in tavola un prodotto artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488464744823,"sku":"ce150","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Cestino_funghi_porcini_secchi_tipo_extra_150g.jpg?v=1769956069"},{"product_id":"cestino-funghi-porcini-secchi-tipo-extra-100-g","title":"Cestino di Funghi Porcini Secchi Extra – 100 g","description":"\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2522\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2396\"\u003efunghi porcini secchi Extra in cestino\u003c\/strong\u003e sono selezionati per qualità ed essiccati naturalmente, quindi confezionati in un elegante cestino di vimini rifinito a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2767\"\u003eLa Qualità Extra è caratterizzata da fette sottili e di colore chiaro, con un aroma delicato e armonioso. In cucina permette di ottenere preparazioni eleganti, in cui il sapore del porcino accompagna gli altri ingredienti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"2895\"\u003eUna confezione curata nei dettagli, ideale come \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2835\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e o per portare in tavola un prodotto artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488464941431,"sku":"ce100","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Cestino_funghi_Porcini_secchi_tipo_extra_100g.jpg?v=1769955899"},{"product_id":"cestino-funghi-porcini-secchi-tipo-extra-70-g","title":"Cestino di Funghi Porcini Secchi Extra – 70 g","description":"\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2522\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2396\"\u003efunghi porcini secchi Extra in cestino\u003c\/strong\u003e sono selezionati per qualità ed essiccati naturalmente, quindi confezionati in un elegante cestino di vimini rifinito a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2767\"\u003eLa Qualità Extra è caratterizzata da fette sottili e di colore chiaro, con un aroma delicato e armonioso. In cucina permette di ottenere preparazioni eleganti, in cui il sapore del porcino accompagna gli altri ingredienti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"2895\"\u003eUna confezione curata nei dettagli, ideale come \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2835\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e o per portare in tavola un prodotto artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488465006967,"sku":"ce70","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Cestino_funghi_Porcini_secchi_tipo_extra_70g.jpg?v=1769955825"},{"product_id":"cestino-funghi-porcini-secchi-tipo-extra-50-g","title":"Cestino di Funghi Porcini Secchi Extra – 50 g","description":"\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2522\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2396\"\u003efunghi porcini secchi Extra in cestino\u003c\/strong\u003e sono selezionati per qualità ed essiccati naturalmente, quindi confezionati in un elegante cestino di vimini rifinito a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2767\"\u003eLa Qualità Extra è caratterizzata da fette sottili e di colore chiaro, con un aroma delicato e armonioso. In cucina permette di ottenere preparazioni eleganti, in cui il sapore del porcino accompagna gli altri ingredienti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"2895\"\u003eUna confezione curata nei dettagli, ideale come \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2835\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e o per portare in tavola un prodotto artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488465138039,"sku":"ce50","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Cestino_funghi_Porcini_secchi_tipo_extra_50g.jpg?v=1769955745"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-200-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 200 g","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"544\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"344\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"543\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"753\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"677\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1030\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"823\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"932\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1005\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1162\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488465203575,"sku":"SP200","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_200g.jpg?v=1769955681"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-100-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 100 g","description":"\u003cp data-end=\"544\" data-start=\"301\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"344\" data-start=\"304\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"448\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"517\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"549\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"623\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"758\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"793\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"914\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"992\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1035\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488465531255,"sku":"SP100","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_100g.jpg?v=1769955604"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-50-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 50 g","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"544\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"344\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"543\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"753\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"677\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1030\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"823\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"932\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1005\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1162\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488465564023,"sku":"SP50","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_50g.jpg?v=1769955527"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-extra-prima","title":"Funghi Porcini Secchi Sfusi – Qualità Extra Prima","description":"\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"860\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"886\" data-start=\"863\"\u003eQualità Extra Prima\u003c\/strong\u003e dei funghi porcini secchi sfusi è caratterizzata da un \u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"942\"\u003earoma delicato\u003c\/strong\u003e e da un aspetto particolarmente curato. È indicata per preparazioni elaborate in cui la fragranza del porcino deve risultare più discreta, lasciando spazio agli altri ingredienti del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1156\"\u003eQuesta selezione si distingue per il \u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1193\"\u003ecolore chiaro\u003c\/strong\u003e e per le \u003cstrong data-end=\"1236\" data-start=\"1220\"\u003efette intere\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che la rendono adatta anche alla preparazione di \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1303\"\u003econfezioni regalo\u003c\/strong\u003e, grazie all’ottimo impatto visivo del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1377\"\u003eI funghi porcini secchi sfusi vengono \u003cstrong data-end=\"1433\" data-start=\"1415\"\u003evenduti a peso\u003c\/strong\u003e, consentendo di eliminare il costo della confezione e ricevi esattamente quello che ti serve. Il prodotto viene pesato e confezionato in \u003cstrong data-end=\"1565\" data-start=\"1530\"\u003esacchetti di carta per alimenti\u003c\/strong\u003e, chiusi con la nostra etichetta, imballati con cura e pronti per la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1701\" data-start=\"1650\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1701\" data-start=\"1650\"\u003e1 quantità (Q.tà) equivale a 100 g di prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488469791095,"sku":"FSE18","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_Secchi_EXTRA_PRIMA.jpg?v=1769954099"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-extra-seconda","title":"Funghi Porcini Secchi Sfusi – Qualità Extra Seconda","description":"\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1025\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"853\"\u003eQualità Extra Seconda\u003c\/strong\u003e dei funghi porcini secchi sfusi è caratterizzata da un \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"927\"\u003earoma delicato\u003c\/strong\u003e e da fette prevalentemente intere, leggermente meno uniformi rispetto alla selezione Extra Prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1265\"\u003eÈ indicata per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve rimanere più discreto, accompagnando gli altri ingredienti senza sovrastarli. Per queste caratteristiche, risulta adatta sia all’uso quotidiano sia a piatti elaborati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1538\"\u003eI funghi porcini secchi sfusi vengono \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1326\"\u003evenduti a peso\u003c\/strong\u003e, permettendo di eliminare il costo della confezione e ricevi esattamente quello che ti serve. Il prodotto viene pesato e confezionato in \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1458\"\u003esacchetti di carta per alimenti\u003c\/strong\u003e, chiusi con la nostra etichetta, imballati con cura e pronti per la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1594\"\u003e1 quantità (Q.tà) equivale a 100 g di prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488469922167,"sku":"FSE15","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_Secchi_EXTRA_SECONDA.jpg?v=1769954011"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-speciale","title":"Funghi Porcini Secchi Sfusi – Qualità Speciale","description":"\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"692\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"715\" data-start=\"695\"\u003eQualità Speciale\u003c\/strong\u003e dei funghi porcini secchi sfusi è composta da \u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"762\"\u003efette più grosse e da funghi più maturi\u003c\/strong\u003e, selezionati per offrire un \u003cstrong data-end=\"864\" data-start=\"834\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1092\" data-start=\"870\"\u003eQuesta qualità presenta un \u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"897\"\u003emisto di fette intere e pezzi grandi\u003c\/strong\u003e, dal colore chiaro nocciola, ed è particolarmente indicata per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1054\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1097\"\u003eÈ una selezione ideale per l’\u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1126\"\u003euso quotidiano in cucina\u003c\/strong\u003e, perfetta per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione dove il porcino è protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1521\" data-start=\"1253\"\u003eI funghi porcini secchi sfusi vengono \u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1291\"\u003evenduti a peso\u003c\/strong\u003e, consentendo di eliminare il costo della confezione e ricevi esattamente quello che ti serve. Il prodotto viene pesato e confezionato in \u003cstrong data-end=\"1441\" data-start=\"1406\"\u003esacchetti di carta per alimenti\u003c\/strong\u003e, chiusi con la nostra etichetta, imballati con cura e pronti per la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1577\" data-start=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1526\"\u003e1 quantità (Q.tà) equivale a 100 g di prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488469987703,"sku":"FS11","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_Secchi_SPECIALE.jpg?v=1769953906"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-30-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 30 g","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"544\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"344\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"543\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"753\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"677\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1030\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"823\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"932\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1005\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1162\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488474673527,"sku":"SP30","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_30g.jpg?v=1769953315"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-150-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 150 g","description":"\u003cp data-end=\"544\" data-start=\"301\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"344\" data-start=\"304\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-end=\"477\" data-start=\"448\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"517\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"549\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"623\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"758\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"793\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"914\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"992\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1035\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488474870135,"sku":"SP150","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_150g.jpg?v=1769953111"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-briciolone","title":"Funghi Porcini Secchi Sfusi – Qualità Briciolone","description":"\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"892\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"729\"\u003eQualità Briciolone\u003c\/strong\u003e dei funghi porcini secchi sfusi è composta da \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"797\"\u003epezzi più piccoli\u003c\/strong\u003e, ottenuti da funghi porcini selezionati e lavorati per offrire una \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"891\"\u003eresa aromatica intensa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1204\"\u003eQuesta qualità, dal colore nocciola, è particolarmente indicata per un \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"996\"\u003euso quotidiano in cucina\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve essere protagonista. È ideale per la preparazione di \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1146\"\u003esughi, ragù, ripieni e condimenti\u003c\/strong\u003e, dove i pezzi piccoli si distribuiscono in modo uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1477\"\u003eI funghi porcini secchi sfusi vengono \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1265\"\u003evenduti a peso\u003c\/strong\u003e, consentendo di eliminare il costo della confezione e ricevi esattamente quello che ti serve. Il prodotto viene pesato e confezionato in \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1397\"\u003esacchetti di carta per alimenti\u003c\/strong\u003e, chiusi con la nostra etichetta, imballati con cura e pronti per la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1533\"\u003e1 quantità (Q.tà) equivale a 100 g di prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488477098359,"sku":"fsbri","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_porcini_secchi_BRICIOLONE.jpg?v=1769952179"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-extra-sacchetto-da-200-g","title":"Funghi Porcini Secchi Extra – Sacchetto 200 g","description":"\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"720\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"568\"\u003efungo porcino secco Qualità Extra\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura per ottenere \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"719\"\u003efette a taglio sottile e di colore chiaro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"998\"\u003eDopo una prima selezione, la Qualità Extra viene \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"828\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e e confezionata in sacchetti decorati, completati da un \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"907\"\u003efiocco fatto a mano\u003c\/strong\u003e il cui colore varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eQuesta selezione si distingue per un \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1074\"\u003earoma più delicato e armonioso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più chiaro ed elegante, risultando ideale per piatti elaborati in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1272\"\u003eaccompagnare gli altri ingredienti senza prevalere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1408\"\u003eUna proposta raffinata, adatta sia all’uso in cucina sia come \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e per chi apprezza la qualità e la cura del dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488477294967,"sku":"SE200","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_extra_Sacchetto_200g.jpg?v=1769952091"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-sacchetto-da-300-g","title":"Funghi Porcini Secchi Speciale – Sacchetto 300 g","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"544\"\u003ell \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"344\"\u003efungo porcino secco Qualità Speciale\u003c\/strong\u003e viene essiccato in modo naturale, senza trattamenti, e successivamente selezionato con cura scegliendo \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"477\"\u003efette a taglio più spesso\u003c\/strong\u003e, talvolta non completamente intere, di \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"543\"\u003ecolore chiaro nocciola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"753\"\u003eDa questa selezione si ottiene la Qualità Speciale del porcino, che viene \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"677\"\u003enuovamente controllata sui nostri tavoli di lavoro\u003c\/strong\u003e prima di essere imbustata, per garantire un prodotto affidabile e costante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1030\"\u003eQuesta qualità si distingue per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"823\"\u003earoma più intenso e deciso\u003c\/strong\u003e. In cucina permette di ottenere un sugo più scuro e strutturato, risultando ideale per un \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"932\"\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e e per preparazioni in cui il sapore del fungo porcino deve \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1005\"\u003eprevalere\u003c\/strong\u003e sugli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1162\"\u003eUna scelta adatta a chi cerca funghi porcini secchi di carattere, perfetti per risotti, paste, sughi e piatti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488479621495,"sku":"sp300","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Funghi_Porcini_secchi_tipo_speciale_Sacchetto_300g.jpg?v=1769950719"},{"product_id":"vaschetta-funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-in-atm-100-g","title":"Vaschetta funghi porcini secchi \"tipo speciale\" in ATM 100g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl \u003cstrong\u003econfezionamento in atmosfera modificata (ATM) dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e consente una conservazione dei funghi Porcini secchi ottimale, in quanto in mancanza di ossigeno e con l'aggiunta di gas inerti si previene la formazione di larve e succesivamente farfalline, problema che si può verificare, invece, nella conservazione tradizionale in un\u003cstrong\u003e prodotto non trattato chimicamente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQualità Speciale dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e è costituita da funghi Porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con aroma più intenso. \u003cbr\u003eLa qualità speciale di \u003cstrong\u003efungo Porcino\u003c\/strong\u003e si presta per un \u003cstrong\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488480244087,"sku":"spv100","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/imgprodotto_202007214113_vaschetta_atm_secco_speciale_100.jpg?v=1767886066"},{"product_id":"vaschetta-funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-in-atm-50-g","title":"Vaschetta funghi porcini secchi \"tipo speciale\" in ATM 50g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl \u003cstrong\u003econfezionamento in atmosfera modificata (ATM) dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e consente una conservazione dei funghi Porcini secchi ottimale, in quanto in mancanza di ossigeno e con l'aggiunta di gas inerti si previene la formazione di larve e succesivamente farfalline, problema che si può verificare, invece, nella conservazione tradizionale in un\u003cstrong\u003e prodotto non trattato chimicamente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQualità Speciale dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e è costituita da funghi Porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con aroma più intenso. \u003cbr\u003eLa qualità speciale di \u003cstrong\u003efungo Porcino\u003c\/strong\u003e si presta per un \u003cstrong\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488480997751,"sku":"spv50","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/imgprodotto_202007214134_vaschetta_atm_secco_speciale_50.jpg?v=1767886067"},{"product_id":"vaschetta-funghi-porcini-secchi-tipo-speciale-in-atm-30-g","title":"Vaschetta funghi porcini secchi \"tipo speciale\" in ATM 30g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl \u003cstrong\u003econfezionamento in atmosfera modificata (ATM) dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e consente una conservazione dei funghi Porcini secchi ottimale, in quanto in mancanza di ossigeno e con l'aggiunta di gas inerti si previene la formazione di larve e succesivamente farfalline, problema che si può verificare, invece, nella conservazione tradizionale in un\u003cstrong\u003e prodotto non trattato chimicamente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eQualità Speciale dei Funghi Porcini secchi,\u003c\/strong\u003e è costituita da funghi Porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con aroma più intenso. \u003cbr\u003eLa qualità speciale di \u003cstrong\u003efungo Porcino\u003c\/strong\u003e si presta per un \u003cstrong\u003euso quotidiano\u003c\/strong\u003e indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488481063287,"sku":"spv30","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/imgprodotto_202007214152_vaschetta_atm_secco_speciale_30.jpg?v=1767886068"},{"product_id":"cestino-funghi-porcini-secchi-tipo-extra-30-g","title":"Cestino di Funghi Porcini Secchi Extra – 30 g","description":"\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2522\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2396\"\u003efunghi porcini secchi Extra in cestino\u003c\/strong\u003e sono selezionati per qualità ed essiccati naturalmente, quindi confezionati in un elegante cestino di vimini rifinito a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2767\"\u003eLa Qualità Extra è caratterizzata da fette sottili e di colore chiaro, con un aroma delicato e armonioso. In cucina permette di ottenere preparazioni eleganti, in cui il sapore del porcino accompagna gli altri ingredienti senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2772\" data-end=\"2895\"\u003eUna confezione curata nei dettagli, ideale come \u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2835\"\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e o per portare in tavola un prodotto artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488486502775,"sku":"ce30","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Cestino_funghi_Porcini_secchi_tipo_extra_30g.jpg?v=1769949908"},{"product_id":"sale-aromatizzato-al-fungo-porcino-80-g","title":"Sale aromattizzato al fungo porcino 80g","description":"\u003cp\u003eSe desideri aggiungere un po' di sapore in più ai tuoi piatti, il nostro sale aromatizzato ai funghi porcini è la scelta perfetta. Utilizzalo per insaporire carni, verdure, zuppe e altro ancora e assaporate la differenza che gli ingredienti di qualità possono fare. Perché accontentarsi di un sale ordinario quando puoi elevare i tuoi piatti con il nostro sale artigianale aromatizzato ai funghi porcini? Provalo oggi stesso e sperimenta il gusto delizioso e naturale che solo il nostro prodotto può offrire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega del Fungo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56488492040567,"sku":"saar80","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/files\/Sale_aromattizzato_al_fungo_porcino_80g.jpg?v=1769948556"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/3192\/5879\/collections\/Funghi_porcini_secchi.webp?v=1768835593","url":"https:\/\/bottegadelfungo.it\/collections\/funghi-porcini-secchi.oembed","provider":"Bottega del Fungo","version":"1.0","type":"link"}